Odżywianie Na Surowo

witarianizm to sposób odżywiania, który nazywany jest także surową dietą. Składniki, z których robi się posiłki, nie są poddawane obróbce cieplnej. Zamiast tego stosuje się takie działania jak krojenie, ścieranie, miksowanie, rozgniatanie albo suszenie. surowa dieta pomaga odzyskać zdrowie. Podczas ogrzewania rozkładane są bowiem wartościowe składniki pożywienia, witaminy i enzymy, Dochodzi także do ścinania się białek. odżywianie na surowo daje więc naszemu organizmowi wiele cennych substancji w aktywnej postaci.

surowa kuchnia pozwala powrócić do zdrowotnej równowagi. Prowadzi do utraty wagi i do stabilizacji przemian biochemicznych.

witarianizm to nie jest tylko surowa dieta. To także sposób życia. Zamiana gotowanego i smażonego jedzenia na surowe produkty powoduje także zmianę nawyków w pozostałych obszarach życia.

odżywianie na surowo może wydawać się skomplikowane. Dlatego warto sięgnąć po gotowe przepisy, które ułatwią modyfikację sposobu jedzenia. kuchnia roślinna z surowych produktów wydaje się skomplikowana tylko na początku. Używanie bazy pomysłów na konkretne potrawy uprości wdrożenie zmian.